الأعلاف تتراجع والدواجن ترتفع.. والسوق أسير العرض والطلب

شهدت أسواق الأعلاف تراجعًا عالميًا ومحليًا بما يصل إلى 700 جنيه للطن، في وقت ارتفعت فيه أسعار الدواجن بالمزارع بنحو 3 جنيهات للكيلو، وهو ما اعتبره مختصون ارتفاعًا طفيفًا لا يعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج، مؤكدين أن أسعار الأعلاف ليست العامل الوحيد المؤثر في تحديد الأسعار النهائية. أسعار الدواجن قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن سعر الكيلو في المزرعة ارتفع من 63 إلى 66 جنيهًا رغم أن التكلفة الفعلية تصل إلى 68 جنيهًا للكيلو، بينما يباع للمستهلك بحوالي 75 جنيهًا. وأوضح أن أسعار الأعلاف تراجعت عالميًا مع انخفاض الذرة بنحو 9%، كما تراجع الطن محليًا بين 500 و700 جنيه ليتراوح بين 20.5 و21 ألف جنيه، رغم أن بعض الشركات لم تعلن أسعارها الجديدة بعد. سعر العلف وأوضح السيد لـ”الاستثمار العربي” أن العلف ليس المحدد الأساسي للأسعار، حيث تتأثر السوق أيضًا بآليات العرض والطلب وحلقات التداول. وشدد على ضرورة تدخل الدولة لتحديد أسعار عادلة تراعي المستهلك وتضمن استمرار المربين داخل المنظومة. من جانبه، قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن تراجع الدولار ساهم في انخفاض أسعار الأعلاف، لافتًا إلى أن مصر تستورد شهريًا نحو 900 ألف طن، بما يعادل 80% من احتياجاتها. وأضاف لـ”الاستثمار العربي” أن من اشترى الكتكوت بسعر 17 جنيهًا تمكن من تغطية تكاليفه، بينما تكبد خسائر كبيرة من اشترى الكتكوت بسعر 45 جنيهًا، مؤكدًا أن الدولة تعمل على توفير الأدوية واللقاحات والأعلاف والدولار اللازم للاستيراد بما ساهم في استقرار الأسعار. صناعة الدواجن تلعب صناعة الدواجن في مصر دورًا محوريًا في توفير البروتين الحيواني، إذ توفر أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل، ويصل حجم إنتاجها إلى 1.5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة سنويًا، باستثمارات تقارب 200 مليار جنيه. وحققت مصر الاكتفاء الذاتي من الإنتاج، مع اعتماد منشآتها الداجنة المعزولة من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، بما يتيح تصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية وفق الضوابط العالمية.