سلامة الغذاء: 155 ألف طن صادرات غذائية والبطاطا والمانجو على رأس القائمة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 32 لعام 2025، عن الفترة من 30 أغسطس حتى 5 سبتمبر، موضحًا أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 3135 رسالة بإجمالي 155 ألف طن صادرة عن 1150 شركة، في حين بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1550 رسالة بإجمالي 450 ألف طن مستوردة من 750 شركة. التفتيش والرقابة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 86 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية لتقييم التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة، كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 40 زيارة فحص وتفتيش واعتماد. وأصدرت الإدارة 438 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 396 شركة. الصادرات الغذائية أوضحت الهيئة أن الرسائل المصدرة شملت ما يقرب من 650 صنفًا من المنتجات الغذائية، من بينها الدقيق والحبوب، الخضراوات والدرنات، العسل الأسود، والفواكه المتنوعة. وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة بواقع 6 آلاف طن، تلتها الفاصولياء 5 آلاف طن، ثم البطاطس 4 آلاف طن، بإجمالي 25 ألف طن من 37 صنفًا من الخضراوات. أما على صعيد الفواكه، فقد جاءت المانجو في المرتبة الأولى بإجمالي 7 آلاف طن، تلتها الفراولة 6 آلاف طن، ثم الرمان 5 آلاف طن، بإجمالي 22 ألف طن من 25 صنفًا. وتوزعت هذه الصادرات على 177 سوقًا دوليًا، أبرزها الصومال، السودان، إسبانيا وليبيا. المنافذ التصديرية احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 460 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 425 رسالة، ثم مطار القاهرة الدولي بـ 380 رسالة. كما أصدرت الهيئة 1000 شهادة صحية للتصدير، وفقًا للآلية المعتمدة منذ مطلع العام لضمان مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة وتعزيز ثقة الأسواق الدولية. الواردات الغذائية بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1550 رسالة بإجمالي 450 ألف طن من 750 شركة، تضمنت القمح، السكر الخام، الزيوت المتنوعة وفول الصويا. وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، تلتها البرازيل، إندونيسيا وأوكرانيا، من بين 70 دولة مصدرة. ميناء الإسكندرية واصل ميناء الإسكندرية تصدره قائمة الموانئ المستقبلة للواردات الغذائية بإجمالي 452 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي بـ 306 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ 195 رسالة. الإفراجات الجمركية أشارت الهيئة إلى الإفراج عن 945 رسالة غذائية تحت التحفظ، مقابل 310 رسائل تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع، إضافة إلى تحرير محاضر إثبات حالة لـ 98 رسالة بناءً على قرارات لجنة التظلمات. كما تم إصدار تراخيص استيراد لـ 76 مستورد خلال الفترة محل التقرير.