عداية الطماطم تلامس 750 جنيهًا.. زيادة موسمية وضغوط نقل ترفع الأسعار

تشهد أسعار الطماطم في السوق المصري موجة ارتفاعات ملحوظة خلال الفترة الحالية، في ظل تراجع المعروض خلال الفاصل بين العروات الزراعية، ما أثار حالة من الجدل بين التجار والمستهلكين حول توقيت عودة الاستقرار للأسعار. وتعزو آراء في القطاع الزراعي هذا الارتفاع إلى عوامل موسمية ومناخية، إلى جانب زيادة الطلب وارتفاع تكاليف النقل، وهو ما انعكس على الأسعار في أسواق الجملة والتجزئة. أبو صدام: انخفاض متوقع خلال شهر مع دخول العروة الجديدة قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسباب ارتفاع أسعار الطماطم تعود إلى التغيرات المناخية وزيادة الطلب، إلى جانب قلة المعروض مع اقتراب انتهاء الموسم الحالي، إضافة إلى ارتفاع بعض تكاليف النقل. وأوضح لـ”الاستثمار العربي” أن سعر الكيلو في سوق الجملة يتراوح حاليًا بين 15 و25 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك بين 30 و35 جنيهًا للكيلو. كما أشار إلى أن سعر العداية يتراوح بين 450 و650 جنيهًا في سوق الجملة، مقابل 350 إلى 500 جنيه قبل الزيادة الأخيرة بنحو شهر. وتوقع تراجع الأسعار خلال شهر مع بدء طرح العروة الصيفية الجديدة، لتصل إلى حدود 20 جنيهًا كحد أقصى للكيلو، بينما تتراجع أسعار العداية إلى ما بين 250 و350 جنيهًا. ولفت إلى أن إنتاجية الفدان تتراوح بين 15 و20 طنًا، بتكلفة تتجاوز 100 ألف جنيه للفدان، مع إنتاج سنوي لمصر يبلغ نحو 6.3 مليون طن على مساحة تقارب 400 ألف فدان. نعمان: الأسعار مرشحة للانخفاض خلال 25 يومًا قال نبيل نعمان، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالإسكندرية، إن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم يرجع إلى التغيرات المناخية، والفواصل بين المواسم، وزيادة الطلب في السوق المحلي. وأوضح لـ”الاستثمار العربي” أن سعر العداية يتراوح حاليًا بين 200 و750 جنيهًا حسب الجودة، مقابل 250 إلى 350 جنيهًا قبل نحو شهرين، فيما كان سعر الكيلو في سوق الجملة يتراوح بين 2 و3 جنيهات بنهاية 2025، قبل أن يصل حاليًا إلى ما بين 7 و35 جنيهًا حسب الجودة. وتوقع عودة التراجع في الأسعار خلال 25 يومًا تقريبًا مع تحسن المعروض، بحيث تنخفض العداية إلى أقل من 200 جنيه، مشيرًا إلى أن تكلفة زراعة الفدان تتراوح بين 70 و100 ألف جنيه، فيما يتراوح الإنتاج بين 10 و20 طنًا للفدان.