مع تراجع العروة الصيفية.. هل تدخل الطماطم موجة صعود جديدة؟

تشهد أسعار الطماطم في الأسواق المصرية موجة ارتفاع جديدة، مدفوعة بتراجع إنتاج العروة الصيفية وتأثر المحصول بارتفاع درجات الحرارة وانتشار الآفات الزراعية، وسط توقعات باستمرار الضغوط السعرية حتى بدء طرح إنتاج العروة الشتوية خلال الأشهر المقبلة. وتراوح سعر كيلو الطماطم في سوق العبور للجملة بين 12.5 و22.5 جنيه، بينما يصل إلى نحو 24 جنيهًا للمستهلك، مع توقعات بمزيد من الارتفاع خلال الفترة المقبلة. أبو صدام: الطماطم تواصل الصعود نتيجة انخفاض إنتاج العروة الصيفية 30%  وقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار الطماطم تواصل الصعود نتيجة انخفاض إنتاج العروة الصيفية بنحو 30% مقارنة بالأعوام الماضية، بسبب انتشار آفة سوسة الطماطم وتأثير موجات الحرارة المرتفعة على المحصول. وأوضح، في تصريحات لـ«الاستثمار العربي»، أنه من المتوقع استمرار ارتفاع الأسعار حتى شهر نوفمبر المقبل، مع بدء طرح إنتاج العروة الشتوية، متوقعًا أن يصل سعر الكيلو إلى نحو 30 جنيهًا خلال هذه الفترة. وأشار إلى أن أسعار الطماطم كانت قد سجلت مستويات قياسية خلال شهر مايو الماضي، إذ تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 50 و70 جنيهًا بحسب المنطقة، فيما تراوحت أسعار القفص في أسواق الجملة بين 600 و1200 جنيه وفقًا لجودة المحصول وحجم المعروض. نجيب: الأسعار لن تعود إلى المستويات القياسية التي سجلتها سابقًا من جانبه، قال حاتم نجيب، عضو شعبة الخضراوات والفاكهة، إن أسعار الخضراوات والفاكهة ترتبط بحجم العرض والطلب، إلى جانب تأثير الظروف المناخية والآفات الزراعية على الإنتاج. وأوضح، في تصريحات لـ«الاستثمار العربي»، أن الطماطم من أكثر المحاصيل تأثرًا بارتفاع درجات الحرارة واختلاف مواسم الزراعة، مؤكدًا أن الأسعار لن تعود إلى المستويات القياسية التي سجلتها سابقًا عند نحو 50 جنيهًا للكيلو. وتراجعت صادرات مصر من الطماطم خلال الربع الأول من العام الجاري، لتسجل نحو 11 مليون دولار خلال الفترة من يناير إلى مارس 2026، بانخفاض قدره 6.8 مليون دولار، بما يعادل 38% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.