سلامة الغذاء: 5000 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 210 ألف طن إلى 162 دولة مستوردة

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ نحو 5000 رسالة غذائية بإجمالي 210 آلاف طن، صادرة عن 1510 شركات مصدرة. وشملت الرسائل نحو 800 صنف من المنتجات الغذائية، تضمنت خضراوات ودرنات، وثمارًا وفواكه، ومحضرات من الخضر والفاكهة المحفوظة، ودقيقًا ومنتجات من الحبوب، ومنتجات غذائية متنوعة. وأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ33 لعام 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة. الرقابة على المصانع نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 90 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. كما تم تسجيل 9 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي، إلى جانب معاينة 7 مصانع للتغذية المدرسية. الخضراوات المصدرة بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 42 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 58 ألف طن. وتصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 21 ألف طن، تلاها البصل بإجمالي 13 ألف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 7 آلاف طن. الفواكه المصدرة بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 32 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 35 ألف طن. وتصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 11 ألف طن، تلتها المانجو بإجمالي 8 آلاف طن، ثم الرمان بإجمالي 5 آلاف طن. أبرز الدول المستوردة تصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي أيضًا، تلتها كل من السعودية، هولندا، تونس والإمارات، وذلك من بين إجمالي 162 دولة مستوردة. الموانئ الأكثر تصديرًا احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي، بإجمالي 920 رسالة. وجاء ميناء الإسكندرية في المركز الثاني بإجمالي 800 رسالة، يليه ميناء دمياط بإجمالي 670 رسالة. الشهادات الصحية للصادرات أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1530 شهادة صحية للتصدير، وفقًا للآلية المعتمدة، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية. الواردات الغذائية بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 2270 رسالة، بإجمالي كمية تقدر بـ173 ألف طن، مستوردة من قبل 860 شركة. وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، وزيوت متنوعة وفول الصويا. وتصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أمريكا، إندونيسيا، الهند والصين، من بين إجمالي 83 دولة صدرت منتجات غذائية إلى السوق المصري. الموانئ الأكثر استقبالًا للواردات استمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 658 رسالة. وجاء ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بإجمالي 376 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بإجمالي 315 رسالة. الإفراجات الجمركية تم الإفراج عن 1297 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 452 رسالة. وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 86 رسالة. وفيما يخص نشاط الاستيراد، تم إصدار تراخيص استيراد لـ94 مستوردًا خلال نفس الفترة. نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي، 56 مأمورية تحفظ شملت المرور على 51 منشأة غذائية. وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري. تم التحفظ على 119 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 12 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك. وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 9 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.