تراجع الدقيق الفاخر يخفض سعر الكيلو المعبأ إلى 25 جنيهًا بالأسواق

كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، عن تراجع سعر طن الدقيق الفاخر إلى مستويات تتراوح بين 15.6 و15.8 ألف جنيه للطن للأنواع المختلفة، ومنها دقيق بروتين 24% و26%، مقارنة بمستويات سابقة تجاوزت 16.5 و17 ألف جنيه للطن، ما يعكس تحسن أوضاع السوق وزيادة المعروض. انخفاض أسعار الدقيق للمستهلك وأشار المنوفي إلى أن هذا التراجع انعكس بشكل مباشر على أسعار التجزئة، حيث انخفض متوسط سعر كيلو الدقيق المعبأ المتداول في الأسواق الشعبية والمنافذ التجارية إلى ما بين 25 و27 جنيهًا للكيلو. وأضاف أن أسعار الأصناف الفاخرة والمعبأة آليًا التابعة لكبرى الشركات تتراوح حاليًا بين 35 و40 جنيهًا للكيلو، وفقًا للجودة والعلامة التجارية. تأثير إيجابي على أسعار السلع الغذائية وأوضح أن انخفاض أسعار الدقيق يمثل مؤشرًا إيجابيًا على استقرار سوق السلع الغذائية، خاصة أن الدقيق يعد من المدخلات الرئيسية في إنتاج الخبز والمخبوزات والحلويات، ما قد يسهم في تخفيف الضغوط السعرية على عدد من المنتجات خلال الفترة المقبلة. استقرار المعروض ودعم السوق وأكد المنوفي أن توافر المعروض واستقرار حركة التداول بالأسواق ساهما في تحقيق هذا التراجع، مشددًا على أهمية استمرار المتابعة والرقابة لضمان وصول آثار انخفاض الأسعار إلى المستهلك النهائي، بما يحقق التوازن بين مصالح المنتجين والتجار والمواطنين. وأضاف أن الأسواق المصرية تمتلك مخزونًا جيدًا من الدقيق والسلع الأساسية، ما يدعم استقرار الأسعار ويعزز قدرة السوق على تلبية احتياجات المواطنين خلال الفترة المقبلة.