مصر تصدر 162 ألف طن غذاء الأسبوع الماضي.. والموالح في الصدارة
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4573 رسالة غذائية، بكمية تقدر بنحو 162 ألف طن، صادرة عن 1991 شركة مصدرة، وشملت نحو 652 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت فواكه وخضراوات ودرنات، ودقيقًا ومنتجات حبوب، ومحضرات خضر وفاكهة، ومنتجات غذائية متنوعة.
وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي نحو 55 ألف طن، في حين جاءت البطاطا الحلوة على رأس صادرات الخضراوات بنحو 10 آلاف طن، ما يعكس استمرار الطلب الخارجي على عدد من الحاصلات الزراعية المصرية وقدرتها على الحفاظ على معدلات تصدير مرتفعة.
وأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الأول لعام 2026، والذي تضمن عرضًا لمختلف أنشطة الهيئة الرقابية والتنظيمية خلال الأسبوع الأول من يناير.
وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا بأنواعها بكمية 8 آلاف طن، ثم الخضراوات المشكلة بنحو 6 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة إلى 36 صنفًا بكمية بلغت 35 ألف طن.
كما تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 55 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 7 آلاف طن، ثم التمور بمختلف أنواعها بإجمالي 4 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الفواكه المصدرة إلى 31 صنفًا بكمية بلغت 70 ألف طن.
وتوزعت هذه الصادرات على 149 دولة، جاءت في مقدمتها السعودية وروسيا والصومال والإمارات والسودان.
الحملات الرقابية وسلامة الغذاء
نفذت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، حيث تم المرور على 79,747 منشأة خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل المنشآت، إلى جانب ترخيص 20 وحدة طعام متنقلة لتداول الغذاء بعد استيفاء الاشتراطات.
كما نفذت الهيئة 1834 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ حملتين مشتركتين مع مباحث التموين، وحملتين أخريين مع وزارة التنمية المحلية، في إطار التنسيق المستمر بين جهات الدولة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
الرقابة على المصانع ومحطات التعبئة
وفي إطار خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 53 زيارة معاينة لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 25 منشأة خلال الأسبوع الماضي.
كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 45 زيارة فحص وتفتيش، وأسفرت عن تسجيل 10 منشآت، شملت 5 محطات تعبئة، و3 مراكز تعبئة، وموردًا أوليًا واحدًا، إلى جانب إصدار 2249 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1235 شركة.
المنافذ التصديرية
احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 1040 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 995 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 531 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة 1098 شهادة صحية للتصدير وفقًا للآلية المعتمدة، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
الرسائل الغذائية الواردة
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1327 رسالة، بإجمالي كمية تقدر بنحو 335 ألف طن، مستوردة من قبل 776 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح وزيوت متنوعة وفول الصويا.
وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها البرازيل وأوكرانيا وإندونيسيا، من بين إجمالي 122 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
المنافذ الاستيرادية والإفراج الجمركي
واصل ميناء الإسكندرية تصدره من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 411 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ 230 رسالة، ثم ميناء السخنة بـ 221 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج المؤقت عن 920 رسالة غذائية تحت التحفظ، بينما تم الإفراج عن 348 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، كما تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 9 رسائل تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات، إلى جانب إصدار تراخيص استيراد لـ 115 مستوردًا خلال نفس الفترة.
التخزين وإعادة التصدير
واصلت الهيئة متابعة تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لديها إلى 1529 مخزنًا. وفي إطار ضمان عدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ، أعادت الهيئة تصدير 3 رسائل مرفوضة، بما يسهم في انسياب حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
