البن يفقد «هدوءه».. قفزة في الأسعار مع تفاقم أزمة الشحن والدولار

تشهد سوق البن في مصر موجة ارتفاعات ملحوظة خلال الفترة الأخيرة، مدفوعة بتداعيات الحرب الإيرانية الأمريكية، وارتفاع سعر الدولار، إلى جانب اضطراب سلاسل الإمداد وتأخر الشحنات المستوردة، في ظل اعتماد السوق المحلي بشكل كامل على الاستيراد. نظمي: البن ارتفع 20% منذ بداية الحرب نتيجة انخفاض المعروض العالمي  قال محمد نظمي، نائب رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار البن ارتفعت بنحو 20% منذ بداية الحرب قبل نحو شهر، نتيجة انخفاض المعروض العالمي وتأخر وصول الشحنات بسبب اضطراب حركة الشحن البحري. وأوضح في تصريحات خاصة لـ”الاستثمار العربي” أن السوق المحلي يعتمد على الاستيراد بنسبة 100%، بإجمالي واردات سنوية تصل إلى نحو 80 ألف طن من البن الأخضر، ما يجعل الأسعار شديدة التأثر بأي اضطرابات خارجية. وأشار إلى أن أسعار البن الروبستا تتراوح حاليًا بين 560 و800 جنيه للكيلو، بينما يصل سعر البن الأرابيكا إلى نحو 1200 جنيه للكيلو. وأضاف أن تعطل بعض السفن المارة بالبحر الأحمر أثر على تدفق الواردات القادمة من دول أفريقية مثل إثيوبيا، إلى جانب تأثر الشحنات القادمة من إندونيسيا عبر مضيق هرمز، ما أدى إلى تراجع المعروض بنحو 15%. وفي سياق متصل، أشار إلى أن السوق المحلي يشهد حالة من الركود نتيجة انخفاض الطلب، متأثرًا بتراجع القوة الشرائية وتغير مواعيد عمل المقاهي والكافيهات، ما انعكس على حجم الاستهلاك. فتحي: مصاريف التشغيل ارتفعت 40% بالتزامن مع ارتفاع سعر الدولار  من جانبه، قال محمد فتحي، صاحب سلسلة “بن العروبة”، إن أسعار شحن البن ارتفعت بنحو 100% منذ بداية الحرب، وهو ما يمثل العامل الأكبر في زيادة الأسعار، إلى جانب ارتفاع تكلفة مواد التعبئة المستوردة. وأضاف في تصريحات خاصة لـ”الاستثمار العربي” أن مصاريف التشغيل ارتفعت بأكثر من 40%، تشمل الكهرباء والخدمات وأجور العمال، بالتزامن مع ارتفاع سعر الدولار من 48 إلى نحو 53 جنيهًا. وأشار إلى أن الشركات العاملة في السوق تعتمد حاليًا على مخزون يغطي شهرين إلى ثلاثة أشهر، نتيجة الأزمات السابقة في الاستيراد، لافتًا إلى أن شركته لم تلجأ حتى الآن إلى رفع الأسعار. متعاملين بالسوق: مدة استيراد الحاويات ارتفعت إلى 75 يومًا بسبب اضطرابات سلاسل الإمداد وأفاد أحد المتعاملين في سوق البن بأن أسعار البن الأخضر من نوع الروبستا (الفيتنامي والإندونيسي) ارتفعت من 220 جنيهًا إلى 235 جنيهًا للكيلو، ثم وصلت إلى 295 جنيهًا قبل أن تتراجع حاليًا إلى ما بين 260 و265 جنيهًا. أما البن الأرابيكا فقد ارتفع من 345 جنيهًا إلى نحو 380 جنيهًا للكيلو. وأشار إلى أن مدة استيراد الحاويات ارتفعت إلى نحو 75 يومًا بدلًا من 60 يومًا، بسبب اضطرابات سلاسل الإمداد، مع انخفاض المعروض من البن البرازيلي والإثيوبي. ضغوط مناخية على أكبر منتج عالمي وفي السياق العالمي، تتعرض البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم، لضغوط مناخية متزايدة نتيجة الجفاف وتغير أنماط الطقس، وهو ما يهدد إنتاج المحاصيل ويضغط على الإمدادات العالمية. ارتفاع في فاتورة الاستيراد كما أظهرت بيانات واردات البن في مصر ارتفاعًا ملحوظًا، حيث سجلت نحو 204.7 مليون دولار خلال النصف الأول من 2025، مقابل 125.1 مليون دولار في الفترة نفسها من العام الماضي، بزيادة تقارب 79.6 مليون دولار، ما يعكس تصاعد تكلفة الاستيراد عالميًا.