«شعبة المخابز»: اجتماع الأحد لحسم سعر الخبز السياحي والفينو
قال عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز، إن اجتماع شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تضمن بحث المشكلات التي تواجه المخابز بعد ارتفاع أسعار الدقيق والخميرة.
وأوضح غراب في تصريحات لـ«الاستثمار العربي» أنه تم تحديد الأحد المقبل لعقد اجتماع آخر، بعد البحث والدراسة، لحسم سعر الخبز الفينو والخبز السياحي.
اجتماع «التموين» مع شعبة المخابز وغرفة الحبوب
وعقد وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم اجتماعًا موسعًا مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لمتابعة انتظام منظومتي الطحن وإنتاج وتداول الدقيق، والاطمئنان على توافر الدقيق الحر واحتياجات المخابز والصناعات الغذائية.
كما بحث الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي والفينو ومدخلات الإنتاج وحركة تداول الدقيق في الأسواق.
إجراءات لتأمين احتياجات البلاد من القمح
وتناول الاجتماع الإجراءات الاستباقية لتأمين احتياجات البلاد من القمح وتنويع مصادر الاستيراد، إلى جانب دراسة آليات التعامل مع المتغيرات الحالية للحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي.
كما أكد الوزير تكثيف الحملات الرقابية على المطاحن والمخابز والأسواق، والتصدي لأي ممارسات أو زيادات غير مبررة في الأسعار، بما يضمن انتظام الإمدادات واستقرار الأسواق وتوافر السلع للمواطنين.
ارتفاع أسعار الدقيق 4 آلاف جنيه للطن
جدير بالذكر أن أسعار الدقيق ارتفعت تدريجيًا منذ منتصف يوليو وحتى 10 سبتمبر وحتى الآن بنحو 4 آلاف جنيه للطن، وذلك بسبب الاضطرابات الحالية في مضيق هرمز وما تسببه من صعوبات في استيراد القمح، إلى جانب زيادة تكاليف النقل والعمالة والطاقة.
توقعات بزيادة أسعار المخبوزات السياحية
وتوقع أعضاء شعبة المخابز، في تصريحات سابقة لـ«الاستثمار العربي»، ارتفاع أسعار جميع المخبوزات السياحية خلال الفترة المقبلة بنحو 15%، أو الاتجاه إلى تقليص أوزان الأرغفة للحفاظ على مستويات الأسعار الحالية.